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榆钱暴晒失活与苹果树被撞后挂果

来源: | 作者:王俊杰 | 日期:2018-08-28 14:37:28 | 阅读: 279

同事张继强介绍,其大学时的老师华尚敏,每在授课一个知识点后总会讲一个相关小故事,生动有趣,更能加深理解,最被学生喜欢。华原为某林场场长,后调大学任教。下面是华老师讲过的两个小故事,认真追究起来,意义不小。

华老师任场长期间,曾带人采集榆钱打算用于来年播种育苗。榆钱装袋后带回,发现袋内热气氤氲,心知捂闷发热,担心种子受热坏掉,急令平摊于水泥地面,阳光下晒干后收存。翌年播种,竟无一粒发芽,华老师因此认为榆钱不能暴晒,否则丧失发芽活力。

华老师任职的林场有一株苹果树,生长在猪圈边,得水得肥,长势旺盛,年年繁花如云,但挂果寥寥。一次,该树被拖拉机撞伤倾斜,但伤势不大,人们便没有再去管它,翌年却硕果累累。华老师解释称,撞伤实际起到了环割断根的作用,树势由强变得中庸,该树因此开始挂果。其实,果树生产上挂果最好的正是树势中庸的树,长势太强太弱,都挂果不佳,因此果树要修剪调控树势。

大致是受限于授课时间,华老师没有解释榆钱不耐暴晒的原理。其实,这可以从榆树的自然分布特点来解释。榆树为河岸树种,自然情况下主要生长在河岸边,与杨、柳相似。榆钱,即榆树的种子,早春成熟,从母枝飘落后得水就发芽。榆钱中间鼓起,四周为薄翅,其发芽时要求地面潮湿并略具浅水如膜,以便其薄翅与潮湿地表吸附牢靠,种胚因此吸水萌动。即使榆钱飘落的地方干燥,榆钱阴干后进入休眠状态,可以等待雨水得机发芽。如果榆钱下的地方空旷,被阳光直射,降雨后地面容易干燥,榆钱随之干燥,最终要么被风走,要么被动物取食,没有机会原处发芽,因而无从锻炼得到耐暴晒的特性。自然繁衍的榆树均如此发芽成株,因而造就了榆钱喜阴习性。一些树木种子具顽拗特性,既不能低温储藏,又不能脱水干燥,必须湿藏才能保持发芽活力。榆钱的阴干与此相类。

但是,上述解释暗含一个大矛盾。榆钱飘落,必定在母枝上接近风干。枝头空旷,其暴晒程度更烈于晒场。可见,枝头暴晒不会损伤榆钱发芽活力,晒场暴晒失活或许另有其因,比如成熟度不足,袋中捂闷太久等。

与继强讨论榆钱枝头不免暴晒之事。继强认为,在枝头时,榆钱尚有导管与母枝相连,因而暴晒无妨。受继强启发,我解释称,榆钱可能需要在潮湿状态下完成生理后熟过程。枝头暴晒时,由于仍能得母枝少量水分供应,到晒干飘落时正好完成了生理后熟过程;离体榆钱暴晒时,由于干燥太快而不能完成生理后熟,因此需要阴干。事后细想不妥,因为生理后熟指银杏之类种子离体后种胚继续发育的过程,又指某些种子解除休眠的过程。尤其是暴晒脱水快,应从种胚细胞水分生理方面说明失活机制。如此长考,认识到离枝榆钱遇水即发芽,说明其种胚已经发育成熟,那么离枝前种胚势必预存下全套生理化学程序,以应对遇到的两种情况:一是遇水发芽;二是遇旱休眠,两者以吸胀和萎蔫为信号。榆钱遇旱萎蔫,其种胚细胞膨压降低,种胚启动休眠程序,通过一系列生理化学过程完成休眠。这个入眠程序需要一定时间,如果干燥太快,这个程序尚未完成,导致种胚细胞坏死,种子因而失去发芽活力,即暴晒致死。进而推测,种子发育后期,种胚形态结构已经建成,生理上已经成熟,具备了完全的发芽能力,种子发育后期只是增加胚乳或子叶营养储备而已。继强同意我的分析,并补充证据,小麦等作物瘪粒种子也能发芽。

华老师关于苹果树被撞伤挂果的解释非常圆满,只是环割断根技术没有听闻用于苹果栽培中的例子,甚至用于桃、杏、李、梨等果树上也没有听说过,这些果树大多以修枝方式调控树势。开甲环割多用于枣树生产中,俗称嫁枣。写到这里,猛然省悟,枣树当年分化花芽当年开花结果,环割截留营养可以促进当年花果繁盛。漆树割漆,胶树割胶,均损伤树干皮层,其树是否因此大量挂果?如果大量结果,势必影响漆、胶产量。这样看来,环割促进结果的理论,在漆、胶生产中似乎存在矛盾。苹果桃杏之类果树,花芽均分化于上一年挂果期间,这可能是其环割效果不如枣树明显的原因。旺势苹果树年年花繁的可能原因在于幼果分泌激素抑制花芽分化,由于当年挂果少,树体内抑制花芽分化的激素水平低,因此花芽分化量大。至于为什么花繁导致挂果量少,尚无思绪理清其生理机制。写到这里,又省悟到两点:一是环割促果不可在树体发芽期间进行,其时树皮容易离骨,影响树体愈伤;二是枣树环割开甲多施用于大树老树,树势似乎并不甚旺,这与环割截留营养的解释似有矛盾。

2018-7-23初稿,8-23定稿于兰州