两种葱两种命

网友蜗居蛙，出身农乡，幼时常挖沙葱吃沙葱，对沙葱怀有浓郁情感。数月前下乡见沙葱，喜而移数株回城植于花盆为观为念，另盆植家葱数株，同置阳台。

蜗氏网友考据，沙葱又叫“蒙古韭”，其拉丁文称“Alliummongolicum”，属百合目百合科；而“家葱”属于天门冬目 “Asparagales”，葱科（ Alliaceae） ，两者分属不同的目，称其为“葱”，大谬不然。但民间就这样称谓，也无可如何了。

真真令人意想不到，忘文生义者当大戒矣！

日前，蜗氏网友出差半月有余，心念二葱。归家见“沙葱茂绿，棵棵挺立，数日不见，数株沙葱已从败亡的枯叶中生出嫩绿的枝干，有半乍之长，有一株竟然含苞待放，准备显示她绰约的媚姿。而另一盆中的家葱，却蔫蔫死去，不知何原因？”蜗氏网友感叹：“野葱尚且克服种种不适应，生长于蛙舍，添绿增色；家葱居然不适应而死去。这是什么世道？”

沙葱移自野生，野性强，能够自我调节适应环境，抗干旱，虽然多日不浇水，也可正常生长发育。家葱是人长期选择驯化的品种，留下来的都是在人为创造的优裕环境中生长快、个大质嫩的个体。那些要自我调节适应环境的葱，由于长得慢长得小，被人们逐渐淘汰了，连同其耐旱耐瘠贫的特性也淘汰了。换言之，人们对家葱似乎是在说：要水给你水，要肥给你肥，有病治病，有虫杀虫，你这根葱只需长好长快即可，别的一切都不用您亲自费心。这样选择而来的家葱已经沦落为人的附庸，离开人，就不能生不能育。这一点，就是许多搞生物的人都很少意识到。

有些人爱怨天尤人，其实是在走向家葱之路。人们常称娇生惯养的孩子为豆芽菜，其实即使养成一根葱，又能如何呢？

噢，想起来了，家葱是空心的，沙葱是实心的。

2015-7-23